石亭子是指用石头加工而成的亭子，其材质多选用青石、花岗岩等。青石亭子雕塑是非常普遍的，因为石材的取材十分方便，有着美观、时尚、环保、抗老化、不变形的性能优点，可广泛用于市政、水利、公园、交通桥梁等工程。

青石亭子雕塑在外观方面的设计主要是为了配合周围的风景以及整体的建筑风格来进行设计，比如说周围都是一些欧式的建筑，那么石雕凉亭也尽量设计成欧式的风格，这样保证其与周围的景色能够融为一体，能够带来更好的和谐感，也能够提升整体环境的美观性。

青石亭子雕塑在早期的时候根据作用的不同以及建造位置的不同分为路亭、凉亭、山中的观景亭、驿站的驿亭等，后来逐渐发展，更多的运用到园林中，成为园林重要的建筑景观与观景建筑。